5 goda recept med pumpa
28 okt, 2018
AvRedaktionen
Pumpa passar extra bra på hösten, speciellt till halloween. Butternutpumpa, som är den vanligaste sorten att tillaga, finns dock numera i många butiker året om.
Annons
1. Pumpasallad med parmalindad kycklingfilé
Parmalindad kyckling är gott till en matig sallad med butternutpumpa, dinkel och sojabönor.
2. Pumpasoppa med chili och lime
Värmande pumpasoppa smaksatt med lime och citrongräs, som rundas av med lite grädde.
3. Rostad pumpasallad
Utsökt och matig sallad med rostad pumpa, salladmix och pumpakärnor.
Annons
4. Butternut-burgare med guacamole
Du behöver inte vara vegetarian för att älska den här burgaren med butternutpumpa och guacamole.
5. Pumpapizza med Västerbottensost
Snabb och lättlagad pizza på vetetortillas. Toppa med potatis, pumpa och Västerbottensost.
Annons