7 recept för en lyckad grillfest

Goda recept för en lyckad grillfest.

Helgrillat kött, smarriga tillbehör och dina närmaste vänner. Det är det enkla receptet för en lyckad grillfest! Avsluta med en ljuvlig dessert.
17 juni, 2019

1. Helgrillad ryggbiff med bearnaisesås

Ryggbiff är perfekt att grilla. Välj ett kött av god kvalité, gärna med fettkappan kvar. Servera med bearnaisesås.

Till receptet >>

Helgrillad ryggbiff med bearnaisesås.

Helgrillad ryggbiff med bearnaisesås.

2. Revbensspjäll med kryddig glaze

Spjällen blir godast om man först marinerar dem och därefter bakar av dem i ugnen innan de grillas med glaze.

Till receptet >>

Revbensspjäll med kryddig glaze.

Revbensspjäll med kryddig glaze.

3. Frisk gurksallad med lime och mynta

Knaprig och enkel sallad som med sin pigga smak passar fint till det grillade. Smaksätt med olivolja, salt och peppar.

Till receptet >>

Frisk gurksallad med lime och mynta.

Frisk gurksallad med lime och mynta.

4. Kycklinglår med honung och örter

Urbenade färska kycklinglår förkortar stektiden rejält. En härlig milt örtig och citronfrisk marinad gör kycklingen till allas favorit.

Till receptet >>

Kycklinglår med honung och örter.

Kycklinglår med honung och örter.

5. Chunky tomatsalsa med äpple och basilika

Härlig sallad som passar till allt grillat. Välj syrliga äpplen som bryter fint mot söta tomater och aromatisk basilika.

Till receptet >>

Chunky tomatsalsa med äpple och basilika.

Chunky tomatsalsa med äpple och basilika.

6. Grillad färskpotatis

Vad är godare än färskpotatis? Jo, grillad färskpotatis! Blanda i en skål med olivolja, salt, vitlök och grovhackad timjan.

Till receptet >>

Grillad färskpotatis.

Grillad färskpotatis.

7. Marängsviss med jordgubbar och rabarbergrädde

Sommarens smarrigaste dessert? Fluffig vispgrädde, maräng och glass blandas med sötsyrliga rabarber, jordgubbar och vit choklad. Smak av sommar!

Till receptet >>

Marängsviss med jordgubbar och rabarbergrädde.

Marängsviss med jordgubbar och rabarbergrädde.

Recept: Maria Zihammou
Foto: Carina Gran

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: