Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla recept

Chunky tomatsalsa med äpple och basilika

mat och vin
12 maj, 2017 
AvRedaktionen
Chunky tomatsalsa med äpple och basilika.
Åker grillen fram i helgen? Testa den här härliga tomatsalladen till, passar både fisk, kyckling och kött! Välj syrliga äpplen som bryter fint mot söta tomater och aromatisk basilika.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

4 personer

Tid: 20 minuter

Du behöver:

2 gröna äpplen

1 kruka basilika

500 g körsbärstomater (i olika färger)

1/2 rödlök

1/2 citron

2 msk vitvinsvinäger

4 msk god olivolja

salt och peppar

Gör så här:

Skölj och dela äpplena på mitten. Kärna ur och skär i mindre bitar. Grovhacka basilikan. Dela tomaterna på mitten. Skala och finhacka rödlöken. Pressa över citronsaft och blanda samman vinäger med olja och krydda med salt och peppar. Blanda alla ingredienser i en skål.

Chunky tomatsalsa med äpple och basilika.
Chunky tomatsalsa med äpple och basilika.

Av: Maria Zihammou
Foto: Carina Gran

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

mat och vinrecept
Annons
Innehåller affiliatelänkar