Pinot noir jorden runt – 6 flaskor att upptäcka
Pinot noir kallas ofta för "divan i vingården" – krävande att odla, känslig för klimat och jordmån, men oj så ljuvlig när allt klaffar. Det är en druva som älskar att resa och har slagit rot på oväntade platser långt från sitt franska ursprung. I den här vinresan blickar vi utanför druvans hemland och hälsar på pinot noir i olika hörn av världen – från kalkrika sluttningar i Europa till svala kustlägen på södra halvklotet. Samma druva, nya nyanser.
*BS = Beställningssortimentet, TS = Tillfälligt sortiment
1. Chilenskt eko-vin till fyndpris
Humo Blanco Pinot Noir 2023, Chile, Valle Central (5406), 129 kr, BS.
Vinmogulen François Lurton har tagit sitt kunnande till Chile – och resultatet är Humo Blanco Pinot Noir, ett vin som verkligen levererar. Det är lättgillat och bärigt, med hallon och körsbär i första rummet, men det saknar inte ryggrad – här finns både struktur och elegans. Ett strålande exempel på den kvalitetsresa Chile gjort de senaste åren som vinland. Humo Blanco är ett vin att öppna både till helgkycklingen och tisdagsmyset. Mer publikt än snobbigt!
2. Pinot med hög fräschör från Italien
Cantina Kurtatsch Pinot Noir 2024, Italien, Trentino-Alto Adige (20154), 189 kr.
Om du inte redan har ögonen på Alto Adige är det dags att spärra upp dem. Cantina Kurtatsch Pinot Noir är nämligen allt man vill ha: elegant, piggt och med en alpfrisk nerv som bara den här regionen kan bjuda på. Det är röda bär, örtighet och en touch av saltlakrits. Ett vin som visar varför Alto Adige är en av Europas mest spännande vinfläckar just nu.
3. Smakrikt med rökig touch från Nya Zeeland
Greystone Wines Nor'wester Pinot Noir 2023, Nya Zeeland, Canterbury (2774), 199 kr.
Med en rökig viskning i doften och saftiga bär i smaken bjuder Greystone Nor’wester Pinot Noir på Nya Zeelands coola charm. Producenten huserar i Waipara, där första vinrankorna sattes redan 1819 – men det stora vin-genombrottet kom först på 70-talet. Tur var väl det, för idag levererar landet pinot i världsklass. Nor’wester är ett skolboksexempel: elegant, rökigt, bärigt och med ett avslut som dröjer sig kvar.
4. Bärigt och elegant från Portugal
Aneto Pinot Noir 2021, Portugal, Douro, 244 kr via Ditt-vin.com
Den här flaskan är som en enhörning – sällsynt, förtrollande och något man knappt tror finns. Pinot noir i Douro? Javisst, och det funkar förvånansvärt bra. Det här unika vinet bjuder på delikat röd frukt, silkeslen struktur och en balans som imponerar. Långt från portvinets kraft – men ändå med Douros själ. Ett elegant, oväntat vin som visar nya sidor av regionen. Ett måste för dig som söker det där lilla magiska glaset utöver det vanliga.
5. Mumsigt med mognadstoner från Tjeckien
Stavek Pinot Noir 2019, Tjeckien (58463), 317 kr, BS.
Denna tjeckiska pinot är ett vin med både hjärta och historia. Familjeegendomen har rötter från 1898, och här görs vin med känsla – inte bara teknik. Denna pinot kommer från 27 år gamla rankor som växer i kalkrik jord, och det märks. Vinet är elegant, nyanserat och bjuder på fin frukt med subtila jordiga toner. Ett riktigt hantverk som visar att Tjeckien har mer än bara pilsner att bjuda på.
6. Sinnligt med Bourgogne-känsla från Sydafrika
Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2023, Sydafrika, Walker Bay, 219 kr, TS.
Sydafrika visar gång på gång att de kan pinot – och Newton Johnson är ett namn att lita på. Deras Ppinot noir som släppts i tillfälligt sortiment är ett lysande exempel: elegant, nyanserad och med den där silkiga strukturen som får en att tänka på bra Bourgogne. Men med en egen, sydafrikansk twist. Röda bär, kryddighet och fin balans i varje klunk. Ett vin som bevisar att Walker Bay är en plats att räkna med – och att Newton Johnson vet exakt hur man förvaltar druvans finstilta charm.
