Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSommarmatSomriga drinkar

Peach melba-glass med vit choklad

12 jul, 2022 
AvGitte Heidi Rasmussen
Recept på peach melba-glass med vit choklad
Peach melba är en dessert som är älskad av många – här i en nytappning som pinnglass som doppas i vit choklad. Mums!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Prosecco popsicles med röda bär – så gör du isglass med mouserande vinBrand logo
Prosecco popsicles med röda bär  – så gör du isglass med mouserande vin

Peach melba-glass med vit choklad

Rikligt med frukt ger härlig smak.

Så gör du peach melba-glass med vit choklad

6 glassar

Annons

Du behöver:

250 g hallon
½ dl strösocker
300 g persikor
1 msk färskpressad citronsaft

Till servering:

50 g vit choklad

Gör så här:

  1. Mixa hallonen med hälften av sockret. Skär persikorna i bitar och mixa med citronsaft och resterande socker.
  2. Fördela blandningen i 6 glassformar. Stick ner en pinne i varje form och låt stå i frysen tills de är helt genomfrysta.
  3. Före servering: Hacka och smält chokladen över vattenbad. Ta glassarna ur formarna och doppa toppen i den smälta chokladen. Servera genast eller ställ tillbaka glassarna i frysen.

Foto: Betina Hastoft

Annons