Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

Pannkaksmuffins

26 maj, 2023
AvKarolina Svensk
AvAnna Söderberg
Recept på pannkakasmuffins
Pannkaksmuffins är en sorts mindre variant av ugnspannkaka. De går bra att fylla med antingen glass, grädde eller bacon.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Lyxiga nudlar på fyra minuterBrand logo
Lyxiga nudlar på fyra minuter

Pannkaksmuffins

Muffinsen blir extra lyxiga med vaniljglass och färska bär. De kan även bli matiga med tillbehör som lingon och bacon.

Gör dina pannkaksmuffins extra lyxiga med vaniljglass och färska bär

12 stycken

Annons

Du behöver:

2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
4 dl mjölk
3 ägg

Till servering:

Keso eller vispgrädde
Sylt eller färska bär

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt.
  2. Vispa ner hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner äggen, ett i taget. Häll smeten i en smord muffinsplåt eller små ugnsformar.
  3. Grädda pannkakorna mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med keso eller vispad grädde och sylt.

Foto: Alexandra Söderberg

SE OCKSÅ: 4 tips för en lyxig brunch hemmaBrand logo
SE OCKSÅ: 4 tips för en lyxig brunch hemma
Annons