Rosa mousserande rabarbercocktail

Mousserande rabarbercocktail

Bubblig drink med rabarbersaft, citron och mousserande vin. Garnera med citronskivor och rabarberstjälkar.

4 cocktails

Du behöver:

4 msk koncentrerad rabarbersaft
2 msk färskpressad citronsaft
4 dl mousserande vin

Garnering:

Citronskivor
Rabarberstjälkar
Is

Ljuvlig rabarbersorbet med rosenvatten

Gör så här:

1. Häll rabarbersaft och citronsaft i en kanna och fyll på med mousserande.
2. Snitta en rabarberstjälk på längden och ställ i glaset tillsammans med en citronskiva och is. Häll drinken i glasen.

Foto: Rikke Westesen, Eleonor Persson, Marita Klang