Dry Martini – 5 goda varianter på drinken
En klassisk Dry Martini är gjord på gin och vermouth, gärna med några oliver till. Den kan både skakas, vilket frigör mer vatten och förändrar smaken en aning, och röras om. Dessa fem recept är varianter på martinis och ska alla skakas för bäst resultat.
Recepten är för 1 drink.
1. Espressomartini
Du behöver:
1/2 dl kall espresso
2 cl Kahlua
2 cl vodka
Is
Gör så här:
1. Häll alla ingredienser i en shaker och skaka i cirka 20 sekunder.
2. Sila och häll upp i glas, servera genast.
Ev: Dekorera med några kaffebönor.
2. Snickersmartini
Du behöver:
2 cl vodka
1 cl likör med smak av hasselnöt (ex. Frangelico)
1 cl likör med smak av vit choklad (ex. Merrys White Chocolate)
1 cl Baileys
1 st Snickers
Choklad- eller kolasås
Is
Gör så här:
1. Ringla choklad- eller kolasås längs insidan av ett glas och ställ i frysen i 10 minuter.
2. Efter tio minuter: Häll is och all sprit i en shaker och skaka i cirka 20 sekunder.
3. Sila drycken i det kalla glaset.
4. Skär Snickerskakan i bitar och trä på en drinkpinne som du doppar i glaset.
Läs även: Så gör du hemmagjord baileys
3. Cucumber martini
Du behöver:
5 ml vodka
1,5 cl citronsaft
1,5 cl sockerlag
1/4 stor gurka
4-5 myntablad
Is
Gör så här:
1. Muddla alla ingredienser i en shaker.
2. Skaka sedan shakern och sila ner i ett martiniglas.
Ev: Dekorera med en gurkskiva. Använd en potatisskalare och skär en del av gurkan på längden. Trä på den på en lång drinkpinne.
4. Lemon drop martini
Du behöver:
4 cl vodka
2 cl triple sec
2 cl limoncello
1 cl färsk citronsaft
Is
1 st tunn citronskiva
Gör så här:
1. Skaka alla ingredienser i en shaker.
2. Sila ner i ett martiniglas, fäst en citronskiva på kanten och servera direkt.
Ev: Garnera kanten med citronsaft och salt (eller socker!).
Läs även: 3 friska drinkar med limoncello
5. Apple martini
Du behöver:
4,5 cl vodka
4,5 cl Sourz Sour Apple
1 cl limejuice
1 tunn skiva äpple
Is
Gör så här:
1. Fyll en shaker med is och häll i samtliga ingredienser (förutom äppelskivan).
2. Skaka kraftigt i cirka 20 sekunder och sila ner i ett glas. Lägg i äppelskivan och servera direkt.
