7 klassiska cocktails alla borde kunna blanda

Dry Martini, Gin & Tonic och Manhattan.

Gin & Tonic, Dry Martini, Daiquiri, Margarita, Negroni, Old Fashioned och Manhattan. Sju klassiska drinkar som är lika populära idag som när de uppfanns. Här är recepten!
22 februari, 2018

Att förstå det fundamentala i att blanda drinkar gör att du så småningom kan börja experimentera med smaker och textur på egen hand. Drinkarna nedan är klassiska och bra nybörjardrinkar eftersom du lär dig hur du blandar och skakar, om is spelar någon roll eller inte, mängden sötma och alkohol och så vidare. När du klarar av att göra dessa sju klassiker är det dags att gå vidare till nästa steg.

Här är 7 klassiska cocktails alla borde kunna blanda:

1. Gin & Tonic

Klassisk Gin & Tonic.

Klassisk Gin & Tonic.

Du behöver:

4 cl gin

10 cl Tonic

is

1 citronskiva

Gör så här:

Fyll ett högt glas med is. Häll i 4 cl gin och toppa med sodavatten. Dekorera med en skiva citron.

2. Dry Martini

Klassisk Dry Martini.

Klassisk Dry Martini.

Du behöver:

5 cl gin

1 cl torr vermouth

Ev. oliver på drinkpinne

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is och häll i vermouth. Rör om så isen får ett överdrag av vermouth. Sila därefter ut vermouth till ett martiniglas. Häll i gin i samma shaker och rör om. Sila därefter gin i samma glas som vermouth. Ingen is ska vara i drinken. Dekorera med oliver.

3. Daiquiri

Klassisk Daiquiri.

Klassisk Daiquiri.

Du behöver:

4 cl ljus rom

1,5 cl limejuice

1,5 cl sockerlag

is

Gör så här:

Häll is, rom, limejuice och sockerlag i en shaker och skaka. Sila därefter av drinken i ett martiniglas.

4. Margarita

Klassisk Margarita.

Klassisk Margarita.

Du behöver:

4 cl tequila

2 cl cointreau

1,5 cl limejuice

is

lime

salt

Gör så här:

Fukta glaskanten med en limeklyfta och doppa sedan glaset i salt. Skaka tequila, cointreau och limejuice med is i en shaker. Sila försiktigt upp drinken mitt i glaset.

5. Negroni

Klassisk Negroni.

Klassisk Negroni.

Du behöver:

1/3 del gin

1/3 röd vermouth

1/3 campari

ev. sodavatten

Gör så här:

Blanda gin, campari och vermouth i ett lågt glas. Lägg i en stor isbit och fyll eventuellt på med lite sodavatten.

6. Old Fashioned

Klassisk Old Fashioned.

Klassisk Old Fashioned.

Du behöver:

6 cl bourbon whiskey

3 droppar angostura bitter

1 st sockerbit

lite sodavatten

1 st apelsinskiva

Gör så här:

Lägg sockerbiten i ett whiskyglas och fukta den med tre droppar angostura bitter. Fukta den lätt med lite sodavatten och lös upp sockerbiten med hjälp av en mortel eller muddlare. Lägg i en stor isbit och häll i bourbon. Rör om och dekorera med en apelsinskiva.

7. Manhattan

Klassisk Manhattan.

Klassisk Manhattan.

Du behöver:

4,5 cl kanadensisk whisky

1,5 cl röd vermouth

2 stänk angostura bitter

1 st rött cocktailbär

Gör så här:

Rör whisky, vermouth och två stänk angostura bitter med is. Sila över i ett cocktailglas och dekorera med ett rött cocktailbär.