Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Ärtdipp med färskost

mat och vin
14 apr, 2023
Recept på ärtdipp med färskost
Den här ärtdippen med färskost passar lika bra att dippa i som att ha som dressing på salladen!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Recept på primörsallad med färskpotatis – perfekt till midsommarBrand logo
Recept på primörsallad med färskpotatis – perfekt till midsommar

Ärtdipp med färskost

Krämig och grön, perfekt dipp eller dressing.

Ärtdipp med färskost passar lika bra som dressing till salladen

4 dl

Annons

Du behöver:

100 g ärter
150 g färskost, naturell
2 msk gräddfil
1 tsk riven schalottenlök
½ tsk senap
1 citron
Salt och peppar

Till servering:

Rågbröd eller kex

Gör så här:

  1. Mixa ärterna med färskost, gräddfil, schalottenlök och senap. Smaksätt ärtdippen med citronsaft, salt och peppar.
  2. Servera ärtdippen med rostade rågbrödsstavar eller kex eller servera dippen som dressing till rökt fisk eller saltat kött.

Foto: Betina Hastoft

receptmat och vinsåser
Annons
Innehåller reklamlänkar