Grön smoothie-bowl med granola

Recept på grön smoothie-bowl med granola

Ditte Ingemann
Börja dagen med en grön smoothie-bowl gjord på banan, spenat, ingefära och jordnötssmör. Ät gärna tillsammans med hemgjord granola.
14 mars, 2022
1:03

Efter reklamen: Nyttig shot med gurkmeja och ingefära

(1:03)

Slå på ljud

Grön smoothie-bowl med granola

Bra sätt att få i sig frukt och grönt till frukost.

Börja dagen med en grön smoothie-bowl med granola
Ditte Ingemann

4 portioner

Du behöver:

15 g färsk ingefära
½ ekologisk citron
2 bananer
150 g fryst spenat
150 g fryst broccoli
1 msk jordnötssmör
5 dl äppelmust

Topping:

Granola
2 kiwifrukter

Gör så här:

  1. Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Skölj och riv citronen grovt, så du får ca 1 tsk citronskal. Mixa ingefära och citron med alla övriga ingredienser i en blender i 2–3 minuter, tills konsistensen är krämig och slät.
  2. Tillsätt ev lite mer äppelmust om du önskar en tunnare konsistens. Fördela smoothien i 4 små skålar. Toppa med granola och kiwi och servera genast.

Foto: Ditte Ingemann