TV
1:03
Efter reklamen: Nyttig shot med gurkmeja och ingefära
(1:03)
Grön smoothie-bowl med granola
Bra sätt att få i sig frukt och grönt till frukost.
4 portioner
Du behöver:
15 g färsk ingefära
½ ekologisk citron
2 bananer
150 g fryst spenat
150 g fryst broccoli
1 msk jordnötssmör
5 dl äppelmust
Topping:
Granola
2 kiwifrukter
Gör så här:
- Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Skölj och riv citronen grovt, så du får ca 1 tsk citronskal. Mixa ingefära och citron med alla övriga ingredienser i en blender i 2–3 minuter, tills konsistensen är krämig och slät.
- Tillsätt ev lite mer äppelmust om du önskar en tunnare konsistens. Fördela smoothien i 4 små skålar. Toppa med granola och kiwi och servera genast.
Foto: Ditte Ingemann
