Glögg och tonic – så gör du den juliga drinken

  • AvSandra Palmkvist
  • AvGitte Heidi Rasmussen
Glögg och tonic – så gör du den juliga drinken
Christina Uhlin
Välkomna gästerna med glögg och tonic! Enkel att göra och skummande god!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

Så gör du den klassiska drinken Whiskey SourBrand logo

Så gör du den klassiska drinken Whiskey Sour

Glögg och tonic

Enkelt att fixa, skummande god! Skaka tre åt gången.

Enkel och god drink – glögg och tonic
Glögg och TonicChristina Uhlin

6 drinkar

Tid: 10 minuter

Du behöver:

6 dl rödvinsglögg
1 ½ dl clementin, nypressad saft
6 cl gin
1 ½ äggvita
10 isbitar
4 knippen färsk rosmarin
2 ½ dl tonic water

Gör så här:

  1. Ställ 6 glas i frysen, gärna champagnekupor. Använd en stor shaker för att skaka drinken, gärna med sil i toppen.
  2. Häll glögg, nypressad clementinsaft, gin och äggvita i shakern med is. Skaka rejält i 30 sekunder så att mycket luft bildas och äggvitan skummar.
  3. Ta fram glasen, häll på tonic. Häll över den skakade drink­mixen i tre glas. Skaka tre drinkar till. Garnera gärna med en rosmarinkvist och servera direkt.

Foto: Charlotte T Strömwall, Christina Uhlin, Lisa Björner