Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Gin basil smash

24 feb, 2023 
AvMarita Klang
AvLouisa Lorang
Så gör du drinken gin basil smash
Om du gillar gin så är det här en drink för dig! Gin basil smash får en frisk ton från färsk basilika som går hand i hand med gin och citron!
Annons
Så gör du den vackra drinken HibiskustonicBrand logo
Så gör du den vackra drinken Hibiskustonic

Gin basil smash

Härligt grön och frisk.

Grön och frisk gin basil smash – en drink för ginälskaren

2 glas

Du behöver:

10 cl gin
4 cl citronjuice
1 ägg
2 cl sockerlag
Is
24 blad färsk basilika + några till dekoration

Sockerlag:

1 dl vatten
1 dl socker

Gör så här:

  1. Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret smält. Låt svalna.
  2. Muddla basilika i en shaker. Jobba lite, du vill få ut mycket färg och smak från basilikan.
  3. Pressa juicen från en citron. Tillsätt is, gin, sockerlag, citronjuice och äggvita i shakern. Skaka ordentligt för att jobba upp ett fint vitt skum.
  4. Dubbelsila drinken för att undvika eventuella rester av mosade basilikablad.
  5. Ta fram två tumblerglas, lägg i en stor isbit. Häll upp drinken och dekorera med färsk basilika.

Foto: Lina Arvidsson, Columbus Leth

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons