Fresh Peach
Färsk persika ger härligt somrig och elegant smak till den här drinken.
2 cocktails
Du behöver:
1 dl färsk persika
1 msk honung
3 cl limesaft
6 cl kolsyrat vatten
6 cl tequila

Söt smulpaj med persika och crème fraiche
Gör så här:
- Lägg 1 dl skalad och hackad persika i en mixer och tillsätt honung, limesaft och tequila. Mixa slätt.
- Lägg is i två glas och häll sedan upp blandningen.
- Häll i kolsyrat vatten och rör försiktigt om. Garnera med färsk persika.
Foto: Rikke Westesen, Eleonor Persson, Marita Klangen