Flätad längd med äpple och kanel

25 aug, 2023 
AvGitte Heidi Rasmussen
Recept på flätad längd med äpple och kanel
Med färdig pizzadeg gör du enkelt en flätad längd med äpple och kanel.
Annons
Middag hos Wood: Chokladbudino
Middag hos Wood: Chokladbudino

Flätad längd med äpple och kanel

Lättbakad längd full av goda sensommarsmaker.

Gör en flätad längd med äpple och kanel med färdig pizzadeg

1 bröd

Du behöver:

2 äpplen
½ dl russin
1 tsk mald kanel
2 msk strösocker
1 rulle pizzadeg (ca 400 g)

Annons

Pensling och garnering:

1 ägg
1 msk pärlsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Skär äpplena i små tärningar och blanda dem med russin, kanel och socker. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och lägg äppelblandningen i en sträng i mitten på längden.
  2. Skär degremsor, 2–3 cm breda, på vardera sida om fyllningen. Lägg över remsorna över fyllningen likt en fläta. Pensla längden med ägg och strö över pärlsocker.
  3. Grädda längden mitt i ugnen i ca 25 minuter tills den är gyllene och krispig. Serveras ljummen, gärna med vaniljglass.
Dryckesbitar #5 - Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet
Dryckesbitar #5 - Fruktig sgroppino cocktail - med hallon sorbet

Foto: Betina Hastoft

Annons
Innehåller annonslänkar