Dadlar med ädelost och bacon

Efter reklamen: Chips med löjromsdipp

Dadlar med ädelost och bacon

Salt, sött och krämigt – mums!

15 stycken

Du behöver:

15 torkade, kärnfria dadlar
50 g blåmögelost
4 stjälkar färsk timjan
100 g bacon
1 ekologisk apelsin
1 msk honung

Ostbrickan som har ALLT!

mat och vinBjud på maxad ostbricka med hemmagjorda tillbehör

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°. Skär osten i mindre bitar. Repa och grovhacka timjanen.
2. Peta in lite ost och timjan i dadlarna. Dela baconskivorna på längden och vira en remsa runt varje dadel. Fäst ev med tandpetare. Baka dadlarna i ugnen ca 15 minuter.
3. Tvätta apelsinen och riv skalet fint. Strö apelsinskalet över dadlarna och droppa över honung inför servering.

Foto: Peter Kam, Martin Tanggaard, Maria Warnke Nørregaard