Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Currysill med äpple

01 nov, 2022 
AvCamilla Biesbjerg Markussen
AvSanna Kekäläinen
AvJulie Hey
Recept på currysill med äpple
Currysill med äpple är ett friskt tillskott på julbordet! Extra god till nubben är den också!
Annons
9 goda och lyxiga efterrätter till julbordetBrand logo
9 goda och lyxiga efterrätter till julbordet

Currysill med äpple

Kryddig curry möter sött, syrligt äpple.

Så gör du currysill med äpple

6 portioner

Du behöver:

1 förpackning 5-minuterssill à 420 g
¾ dl crème fraiche
2 msk majonnäs
1 tsk curry
1 äpple
Salt och peppar

Annons

Till servering:

6 skivor danskt rågbröd
Smör
2 nävar groddar
1 salladslök
2 stjälkar färsk dill

Gör så här:

  1. Skär sillfiléerna i bitar (spara spadet). Rör ihop crème fraiche, majonnäs, curry och ½–1 msk sillspad.
  2. Skölj äpplena, skär i tunna klyftor och vänd ner i currysåsen. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servering: Lägg sillfiléerna på smörat rågbröd, lägg äppelklyftor och currysås ovanpå. Garnera med finhackad salladslök, groddar och dillkvistar. Servera omedelbart.

Foto: Betina Hastoft, Columbus Leth, Fabian Björk

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons