Avokadon kan vara 2000-talets stora stjärna på matscenen. Få saker har varit lika trendiga att ha på mackan, i smoothien eller till salladen. Och nu har det kommit ytterligare en nyhet för alla avokadoälskare: En kärnfri avokado!
Cocktailavokado
Sorten kallas ”cocktailavokado” och odlas i Spanien. Den är inte genmodifierad, utan växer från en blomma som inte har pollinerats – därav avsaknaden av en kärna.
Avokadon är ungefär 8 centimeter lång och skalet är ätbart.
Vart kan man då köpa den? På Marks & Spencers butiker i Storbritannien, berättar The Guardian. Om avokadosorten kommer till Sverige återstår att se. Vi håller tummarna!
5 supergoda recept med avokado >>

Avokadomackor med färskost, torkade tranbär och rostade frön. Foto: Shutterstock
Källa: The Guardian