Asiatisk mat på nolltid – 5 goda recept

Efter reklamen: 3 lyxiga och enkla recept på vardagsmat (ELLE)

Asiatisk mat är mycket smakrikt och uppskattat. Här har vi samlat 5 recept som är enkla att tillaga och goda att servera, dessutom gör de succé på buffébordet.

1. Pankopanerade tofusnacks med sesamfrön

Frasiga läckerbitar som passar bra innan maten eller som på en buffé. Hittar du inte polkabetor går det bra med vanliga.

Till receptet >>

2. Kycklingsallad med edamamebönor och tahinidressing

Fräsch sallad med knaprig kyckling, matiga edamamebönor och smakrik tahinidressing. Servera med en klyfta lime.

Till receptet >>

3. Flankstek med wokad blomkål och pak choi

Black bean-såsen är en riktig höjdare! Är ni jättehungriga går det bra att servera rätten tillsammans med ris och koriander.

Till receptet >>

4. Sotad salmalax med nudlar, mango och jordnötter

Missa inte den här superkombinationen av het lax, frisk mango och knapriga jordnötter. Servera med limeklyftor.

Till receptet >>

5. Nudelsoppa med bladspenat och svamp

En matig nudelsoppa med spännande smaksättning av kanel, nejlika och stjärnanis. Toppa med sesamfrön, chili och en bit lime.

Till receptet >>

Av: Victoria Nordström
Foto: Lennart Weibull