7 proteinrika livsmedel du kanske inte hade koll på

7 proteinrika livsmedel du kanske inte hade koll på

Att kött, fisk och fågel innehåller stora mängder animaliskt protein vet många om. Men visste du att dessa 7 innehåller lika mycket, om inte mer, protein än många välkända proteinkällor?
16 oktober, 2016

Protein är bra för muskeluppbyggnad och mättnad, men det är även en beståndsdel i kroppens alla vävnadsceller och därmed en livsviktig näringskomponent för oss. Hormoner, enzymer och viktiga delar i immunförsvaret består nämligen av proteiner.

Men det är inte bara klassiker som kyckling, tofu, lax och kött som innehåller protein. Det finns en hel del proteinkällor som innehåller lika mycket eller mer protein än de välkända.

LÄS OCKSÅ: 5 fantastiska livsmedel som boostar hälsan – och som är i säsong just nu

Här är sju oväntade proteinrika livsmedel:

1. Parmesanost, 39 g protein/100 g

2. Pumpafrön, 24,5 g protein/100 g

3. Mungbönor, 24 g protein/100 g

4. Solrosfrön, 23 g protein/100 g

5. Kikärtsmjöl, 21,7 g protein/100 g

6. Quinoa, 14 g protein/100 g

7. Kamumvete, 14 g protein/100 g

Källor: Styrkelabbet, Iform, Expressen, MSN.

LÄS OCKSÅ: 5 livsmedel som minskar stress