Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

5 goda drinkar gjorda med äggvita

05 mar, 2016 
AvThowe Wagner Larsson
Rå äggvita är en utmärkt ingrediens att använda sig av i cocktails. Äggvitan balanserar upp de söta och syrliga ingredienserna samtidigt som den adderar ett skum som lyfter drinken.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Silver fizz

Du behöver:

– 12 cl gin

– 8 cl färskpressad citron

– 2 cl äggvita

– 2 tsk florsocker

– 4 dl soda eller mineralvatten

– 2 citronskivor

Gör så här:

Skaka gin, citronjuice och florsocker ihop med is. Häll i whiskyglas och toppa med soda. Garnera med en citronskiva.

Melon lemon

Du behöver:

– 5 cl vodka citron

– 5 cl melonlikör

– 6 cl citron

– 4 cl sockerlag

– 1 cl äggvita

– Färsk vattenmelon

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka. Lägg i vattenmelonen i shakern och muddla. Lägg i is och skaka igen. Sila upp i cocktailglas och garnera med färsk melon.

White lady

Du behöver:

– Is

– 9 cl Gin

– 6 cl Cointreau

– 3 cl pressad citronsaft

– 1/2 äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is. Tillsätt Gin, Cointreau, citronsaft och äggvita och skaka väl. Sila upp i kylda cocktailglas.

Cinnamon sour

Du behöver:

– 4 cl Absolut Mango

– 4 cl Fireball Whiskey

Annons

– 4 cl citronjuice

– 4 cl ljus sirap

– En skvätt äggvita

Gör så här:

Lägg några isbitar i ett whiskyglas. Skaka ingredienserna och häll över isen. Dekorera med en bit torkad kanel och strö över lite kanelpulver.

Whisky sour

Du behöver:

– Is

– 10 cl Bourbon whisky

– 3 cl Cointreau

– 3 cl sockerlag

– 3 cl färskpressad citronsaft

– ¼ äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is. Häll i whisky, Cointreau, citronjuice, sockerlag och äggvita. Skaka väl och sila ner i ett tumblerglas.

Recepten är för två drinkar.

Annons