4 enkla och lyxiga recept med sparris

4 sagolika rätter med sparris

Inget smakar mer vår än sparris. Dags att njuta av både vita och gröna läckerheter tillagade på allra bästa sätt. Här är 5 lyxiga rätter!
30 mars, 2020

1. Sallad niçoise med sparris och marinerade tomater

En sallad inspirerad av den franska klassikern men nu med vårig sparris och smakrika tomater. Toppa med färsk basilika och servera med ditt favoritbröd!

Till receptet >>

Sallad niçoise med sparris och marinerade tomater

Sallad niçoise med sparris och marinerade tomater.

2. Stekt gös med sparris och persilje-sabayonne

Laga härlig gös i vår! En elegant rätt där fisk och sparris binds ihop av den luftiga, vårgröna såsen. Toppa med körvel eller persilja efter smak.

Till receptet >>

Stekt gös med sparris och persilje-sabayonne

Stekt gös med sparris och persilje-sabayonne.

3. Sparris med stekta kammusslor och nötsmör

Lyxa till det i vardagen med en anrättning där alla goda saker förstärker varandra. Len sparris, smakrika musslor och ett härligt nötsmör. Strö hackad dill över och servera genast!

Till receptet >>

Sparris med stekta kammusslor och nötsmör

Sparris med stekta kammusslor och nötsmör.

4. Sparrissallad med lufttorkad skinka, parmesan och valnötter

Sugen på sallad? Här är en lyxig sparrissallad med lufttorkad skinka, parmesan och valnötter som är fantastiskt god. Fungerar både som förrätt och varmrätt till alla tillfällen. Servera med ditt favoritbröd!

Till receptet >>

Sparrissallad med lufttorkad skinka, parmesan och valnötter

Sparrissallad med lufttorkad skinka, parmesan och valnötter.

Av: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Stine Christiansen

LÄS MER:

3 goda efterrätter att bjuda på i vår

6 lyxiga recept att välkomna våren med

Lyxig 3-rätters meny för grillen