3 somriga drinkar – med smak av rabarber, fläder och citron

Här är tre enkla drinkar med smak av sommar! Låt rabarber, fläder och citron sätta smak på årets godaste cocktails.

3 somriga drinkar med smak av rabarber, fläder och citron

forsommar-i-glaset-start.jpg

Våra spritsiga, friska och blommiga cocktails är perfekta på försommarbjudningen. Enkla att göra och goda att smutta på.

Grand Hôtel Stockholm firar 150 år! Anton Windmar, barchef för Cadierbaren, tar oss på en historisk resa bakom en av de jubileumscocktails som tagits fram – en nytolkning på signaturdrinken Antimon som serveras i ett handblåst fågelglas i en guldbur!

Jubileumscocktail i Cadierbaren på Grand Hôtel Stockholm

Himmelskt goda rabarber &amp; fläderdrinkar

Låt somriga smaker som fläder, rabarber och citron sätta smak på ett par goda men lättgjorda drinkar som passar fint nu när dagarna blir både längre och varmare. En uppfriskande flädermojito med färsk mynta är en god variant på den klassiska drinken. Gillar du något syrligare så är det busenkla citrontonic och limoncello du ska testa! För festen rekommenderar vi rabarberspritzen som görs på mousserande vin, vodka och rabarbersaft. Toppa med en jordgubbe och vips – sommarkänsla!<br>

fladermojito-recept.jpg.jpg

Uppfriskande och fräsch mojito med vit rom, färskpressad lime och färsk mynta och härlig smak äv fläder. <br><a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/uppfriskande-fladermojito/10229503" target="_blank" style="letter-spacing: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Recept på flädermojito &gt;&gt;</a>

Master Blender Daniel Henriksson har tagit fram två våriga drinkar med svenskarnas favoritgin som bas. Perfekta att avnjuta efter en maffig påskbuffé eller till årets majbrasa!

Våriga drinkar för gin-älskaren – skapade av Master Blendern Daniel Henriksson

rabarberspritz-recept.jpg.jpg

En riktigt vårig drink med god rabarbersmak, mousserande vin och härligt vodkasting! <br><a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/rabarberspritz-med-jordgubbe/10229534" target="_blank" style="letter-spacing: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Recept på rabarberspritz &gt;&gt;</a>

Ibland vill man kunna fixa något snabbt att bjuda på till drinkarna. Här är tre lyxiga drinktilltugg som endast tar tio minuter att göra.

Pickles, smetana och honung 

Det här behöver du:

100 g cornichons eller saltgurka 
1 burk smetana
3 msk honung
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skär pickles i stavar.

2. Lägg smetanan i en skål och ringla över honung. Strö över lite flingsalt och nymalen peppar.

Forellromsdipp

Det här behöver du:

1⁄2 liten silverlök
1 burk forellrom
1 burk creme fraiché 
1 eko-citron
litet knippe dill
chips
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Hacka silverlöken fint.
2. Bred ut creme fraiché i en skål. Toppa med silverlök, rom, citronzest och dill. Avsluta med flingsalt, peppar och dill. 
Servera med chips.
  
Burrata med kumquats 

Det här behöver du:

2 burrata
5 kumquats
1 liten mild röd chili 
några kvistar oregano 
god olivolja
bröd
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skiva kumquats och chilin tunt.
2. Bryt upp burratan och lägg på ett fat. Lägg skivor av kumquat och chili ovanpå och strö över flingsalt och peppar. 

Ringla över olivolja och servera med bröd.


Så gör du tre lyxiga och snabba drinktilltugg

citrontonic-med-limcello-recept.jpg.jpg

Enklare än så här blir det knappast att fixa en god kall drink! <br><a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/citrontonic-med-limoncello/10229563" target="_blank" style="letter-spacing: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Recept på citrontonic med limoncello&gt;&gt;</a>

3 somriga drinkar – med smak av rabarber, fläder och citron

Himmelskt goda rabarber & fläderdrinkar

FLÄDERMOJITO

RABARBERSPRITZ MED JORDGUBBE

Så gör du tre lyxiga och snabba drinktilltugg

CITRONTONIC MED LIMONCELLO

Utvalt av ELLE – tidlösa favoriter