dfp_ads

Elle

3 recept ur Sofia Woods nya kokbok Mat och kärlek

mat-och-karlek-samlings-start.jpg

I oroliga tider skapar Sofia Wood och hennes mamma Ingalill Hägglund trygghet och värme kring matbordet i boken <span data-lab-italic_desktop="italic" class="italic m-italic">Mat & kärlek </span>– här är tre recept ur den nya kokboken.

3 recept ur Sofia Woods nya kokbok <i>Mat & kärlek</i>

I Middag hos Wood lagar ELLE:s matprofil Sofia Wood sina favoriträtter och ger inspiration till framtida middagsbjudningar. 

Här visar Sofia hur du kan duka snyggt med kontraster, olika färger, texturer och porslin.

Middag hos Wood #6: Dukning

Middag hos Wood: Dukning

”Den största gåvan du gett mig är att känna glädje för mat och för mål­tiden som en gemensam stund. Vi tycker om samma saker och lagar lika men inte likadant. Men det som främst binder oss samman är kanske att vi båda använder matlagningen som ett sätt att handgripligen visa kärlek och omtanke”, skriver Sofia om sin mamma i bokens inledande kapitel. 

Här är tre värmande recept ur kokboken:

Mozzarella marinerad i crème fraiche passar till det mesta

marinerad-mozzarella-recept.jpg

Det här receptet är ett utmärkt sätt att göra vanlig mozzarella av lite enklare kvalitet otroligt krämig och lyxig. 

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/mozzarella-marinerad-i-crme-fraiche/10190028" target="_blank">Recept på marinerad mozzarella&gt;&gt;</a>

Till alla pastaälskare – här kommer våra allra bästa recept på ljuvliga rätter från pastans hemland Italien. Fyllda med fräscha, finstämda smaker.

6 goda recept för dig som älskar pasta

bolognese-recept.jpg

En favoriträtt hos många! Här med en skvätt mjölk i receptet, den tillför verkligen en mildhet.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/sofia-woods-basta-bolognese/101" target="_blank">Så gör du den bästa bolognesen&gt;&gt;</a>

Den klassiska krogen har öppnat igen – ELLE mat & vin har njutit av utsikten och kikat in menyn!
30 meter över Slussen hittar du restaurang Gondolen. Nu har den anrika krogen öppnat igen och du kan njuta av utsikt och mat från lunchdags till sena kvällar.
I menyn hittar du ett brett utbud med allt från fisk och olika typer av kött samt vegetariskt. Vill du bara ta en AW så finns det två barer att hänga i!

ELLE besöker Gondolen

Chocolate fudge brownies är den ultimata efterrätten

chocolate-fudge-brownie-recept.jpg

Det här är den ultimata desserten – servera gärna med med lättvispad grädde och en skål med jordgubbar eller hallon.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/chocolate-fudge-brownie/10196878" target="_blank">Recept på chocolate fudge brownie&gt;&gt;</a>

Mode

ELLEs utvalda höstfavoriter i chokladbrunt

Kappa, Arket

Kjol, Bik bok

Mockaväska, Little Liffner

Stickad tröja, Kappahl

Byxor, Almada label

Bälte, Cos

JUST NU!

Populärt: 

3 recept ur Sofia Woods nya kokbok Mat & kärlek

3 recept ur Sofia Woods nya kokbok

Tre goda recept ur Sofia Woods nya kokbok

Med mamma Ingalill är Sofia Wood aktuell med en ny kokbok. Här delar hon med sig av tre recept – mozzarella, bolognese och brownies.

3 recept ur Sofia Woods nya kokbok Mat & kärlek

MOZZARELLA MARINERAD I CRÈME FRAICHE

Recept på marinerad mozzarella>>

SOFIA WOODS BÄSTA BOLOGNESE

Elle reels

Så gör du den bästa bolognesen>>

ELLE besöker Gondolen

CHOCOLATE FUDGE BROWNIE

Recept på chocolate fudge brownie>>

ELLEs utvalda höstfavoriter i chokladbrunt