3 höstiga drinkar (både varma och kalla)
I höst överger vi rosévinet och de fruktiga drinkarna och går i stället över på mustiga rödviner och dunkla cocktails. Dessa tre höstdrinkar går att göra både varma och kalla, kanske får väderleken utanför avgöra?
3 höstliga drinkar att njuta av redan nu:
1. Hot Cinnamon
Du behöver:
– 1 dl Varm & Kall äppelvin
– 1 dl torr äppelcider
– 2 kanelstänger
Till dekoration: 1 rött äpple och en skiva stjärnanis.
Gör så här:
Häll äppelcider och två kanelstänger i en kastrull och hetta upp på låg värme tills det är tillräckligt varmt (det är en smaksak, men det ska inte koka). Häll upp drycken med kanelstängerna i ett högt glas. Skär 1-2 tunna skivor av äppelskalet och garnera drinken med.
2. Varm vargtass
Du behöver:
– 1,5 cl outspädd lingondryck
– 0,5 dl vatten
– 4 cl vodka
– 1 cl lingon
– 1 limeklyfta
Gör så här:
Häll lingondryck, vatten och vodka i en kastrull och värm upp detta (obs: drycken ska ej koka, bara bli varm). Häll upp i ett glas och garnera med lingon och limeklyfta.
3. Bourbon- och äppelcocktail
Du behöver:
1,5 dl äppelcider
5 cl whiskey
1/2 äpple, skuret i tjocka skivor för den varma varianten och tunna skivor för den kalla varianten
1 tsk honung
1 krm kanel
Gör så här:
Varm: lägg cider, äppelskivor, honung och kanel i en gryta och koka upp detta i cirka fem minuter. Filtrera och häll upp i glas. Fyll upp med whiskey.
Kall: rör ihop honung och whiskey i ett glas. Fyll upp med äppelcider, tunna skivor av äpple och pudra över kanelen.
