3 friska drinkar med limoncello
Limoncello tillverkas av citronskal som fått ligga och dra i sprit för att sedan silas och spädas med sockerlag. Det är inte svårt att tillverka själv, men tar mellan en vecka och en månad – beroende på vilket recept man går efter.
Blanda drinkar med limoncello
Om du hellre köper färdig är Limoncello di Capri ett utmärkt alternativ. Likören görs enligt ett gammalt traditionellt recept och innehåller bara naturliga ingredienser. Såväl färg som smak kommer från ekologiska citroner.
Här är tre goda och enkla recept med limoncello:
1. Capri di Tonic
En fräsch sommardrink som bäst serveras i kanna.
Du behöver:
1 del limoncello
4 delar Tonic water
myntablad
citronskivor
massor av is
Gör så här: Börja med att hälla upp limoncello i en kanna. Fyll sedan på med tonic och avsluta med att addera mynta, citronskivor och massor av is.
2. Limoncello & Bubbles
En enkel men exklusiv drink perfekt för soliga sommardagar.
Du behöver:
1 del limoncello
5 delar Prosecco
2–3 st frysta hallon
Gör så här: Häll Prosecco och limoncello i ett champagneglas. Toppa med frysta hallon.
3. Capri Sour
En somrig smaksensation.
Du behöver:
1 del limoncello
1/2 del sockerlag
1/2 del färskpressad citron
1 äggvita
massor av is
3 droppar Angostura
Gör så här: Häll limoncello en shaker. Blanda i en äggvita, färskpressad citron och sockerlag. Skaka med is, häll upp och toppa med tre droppar Angostura.
