Elle

3 festliga drinkar att skåla in sommaren med

Välkomna värmen med en bittersöt Aperol Spritz, en blommig jordgubbsdrink med kamomill eller en lekfull GT med apelsin och basilika.

festliga-fordrinkar-start.jpg

Välkomna värmen med en god drink – eller två! Gör en bittersöt Aperol Spritz, en blommig jordgubbsdrink med kamomill eller en lekfull GT med apelsin och basilika.

Grapefrukt spritz med chilisocker.

Du behöver: 
2 st 6 cl gin
4 cl sockerlag
8 cl färskpressad grapefruktjuice
20 cl Prosecco
2 msk strösocker
1 tsk koreanskt chilipulver alt mortlade chiliflakes 
1⁄2 grapefrukt
Is

Gör såhär:
Gnid kanten av glaset med grapefrukten, rulla i socker/chiliblandningen. Häll gin, sockerlag och grapefruktjuice i en shaker tillsammans med några isbitar. Skaka cirka 30 sek. Fyll 2 glas med is. Häll över drinken och toppa upp med prosecco. Garnera med en skiva grapefrukt.

Drinkar #3 - Grapefrukt spritz med chilisocker

Vi går mot varmare tider så passa på att förläng dagarna med ljumna sommarkvällar och goda drinkar. Vi hr valut ut tre favoriter som vi tycker hör sommaren till: självklart är Aperol Spritz ett måste, tätt följt av en gin och tonic smaksatt med apelsin och basilika samt en extra somrig jordgubbsdrink med kamomill. Sommaren är lång, så här finns gott om tid att testa alla. 

aperol-spritz-recept.jpg

Både snygg och god! Den bittersöta och apelsindoftande drinken är en favorit hos många.

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/aperol-spritz/10805166" target="_blank">Aperol Spritz</a>

Hotta upp ägghalvorna med vit sparris och stenbitsrom – en festlig förrätt som piggar upp!

Vit sparris med ägg och stenbitsrom

jordgubbsdrink-recept.jpg

Fräsch och somrig drink med blommiga toner. Servera gärna i ett champagneglas. 

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/jordgubbsdrink-med-kamomill/10805185" target="_blank">Somrig jordgubbsdrink</a>

Sugen på dessert men har kort om tid? Här är ett recept på snabb och nyttig dessert med smak av god mango.

4 portioner

Du behöver:

400 g fryst mango 
11/2 dl turkisk yoghurt 
2 passionsfrukter
100 g ananas
100 g honungsmelon 
rostade kokosflakes
ätbara blommor

Gör så här:

1. Mixa mangon med turkisk yoghurt.

2. Halvera passionsfrukterna och skär ananas och melon i små bitar.

3. Lägg mangoglassen i fyra skålar eller glas och toppa med frukten, kokosflakes och ätbara blommor.

Så gör du mangoglass på fem minuter

gt-apelsin-recept.jpg

Klassiker som alltid går hem, här smaksatt med apelsin och basilika. 

Recept: <a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/gt-med-apelsin-och-basilika/10805210" target="_blank">Gin och tonic med apelsin och basilika</a>

3 festliga drinkar att skåla in sommaren med

Aperol Spritz

Jordgubbsdrink med kamomill

GT med apelsin och basilika

Utvalt av ELLE – tidlösa favoriter i sommar