Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSommarmatSomriga drinkar

24 svenska restauranger som får Michelin-stjärnor

24 feb, 2016 
AvLisa Segerson
I dag delas världens mest prestigefyllda restaurangpris ut av Michelin. Här är de svenska restauranger som utnämnts i 2016 års guide.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

I dag presenterades den nya listan över Sveriges bästa restauranger: Guide Michelin Nordic Countries. Magnus Nilssons Fäviken Magasinet i Järpen står för den stora överraskningen när den går från noll till två stjärnor. Det är också första gången en svensk restaurang utanför Stockholm får två stjärnor i guiden.

2 stjärnor:

Järpen: Fäviken Magasinet (ny)

Stockholm: Frantzén, Mathias Dahlgren-Matsalen, Oaxen Krog

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

 

1 stjärna:

Öland: Borgholm (ny)

Skåne, Tranås: Daniel Berlin (ny)

Växjö: PM & Vänner (ny)

Göteborg: Upper House (ny), Bhoga, Koka, Sjömagasinet, SK Mat & Människor, Thörnströms Kök, 28+

Stockholm: Sushi Sho (ny), Ekstedt, Esperanto, Gastrologik, Mathias Dahlgren-Matbaren, Operakällaren, Volt

Malmö: Ambiance à Vindåkra, Bloom in the Park, Vollmers

I Guide Michelin betygsätts maten, och bara maten, med stjärnor. Betyg för service, miljö och övriga intryck belönas med korslagda bestick (1 – 5 bestick). Så här skriver Michelin själv om betygen.

– Tre stjärnor i Guide Michelin betyder att en restaurang är ”värd en resa i sig”.

– Två stjärnor betyder att restaurangen är ”värd en omväg”.

– En stjärna betyder att det är en ”exceptionellt bra restaurang i sin kategori”.

Läs också: 28 restauranger alla vegetarian och veganer borde testa

Artikel av Markus Thunberg Café

Foto: Shutterstock

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons