3 smarriga och vitaminrika smoothies

Är du lite trött och förkyld? Känner du för en vitamininjektion efter mörk och kall vinter och inför den stundande våren? Mota vintersnuvan i grind med en vitaminstinn smoothie. ELLE mat och vin listar tre goda, och nyttiga, smoothierecept.

Green machine

1 broccoli, 4 stjälkar bladselleri, 1/2 gurka, 1 grönt äpple

Pressa ingredienserna i en juicepress och servera.

Frukostsmoothie med yogamüsli

2 dl färsk sojamjölk, 1/2 avokado, 1 banan,

4 jordgubbar, 1 dl frysta blåbär och hallon. Müsli: nötter, puffad quinoa, krossade linfrön, pumpafrön, chiafrön. Häll alla ingredienser till smoothien i en mixer och mixa några sekunder. Grovhacka nötter och blanda dem till en müsli med puffad quinoa, krossade linfrön, pumpa- och chiafrön. Servera smoothien med yogamüslin på toppen!

Katarinas äppelmumma

2–3 äpplen, 1 liten citron, en bit ingefära

Kör äpplen och citron i en juicepress. Häll upp i glas och riv över lite färsk ingefära.

Alla recept kommer från boken Yoga med Malin (Semic) av Malin Berghagen.