Recept: Gör din egen glass-sandwich

I frysdisken finns det olika varianter men den allra godaste är den du gör själv, med härligt sega cookies och gräddglass i mitten.

Det finns två stora fördelar med den här efterrätten: den är otroligt enkel att göra och den är makalöst god.

Allt du behöver är:

– Ett jämt antal cookies. Vi bakar gärna våra egna efter Systrarna Eisenmans recept!

– Glass i valfri smak, gärna med chokladbitar i.

– En glasskopa.

Om du vill: strössel, krossade nötter eller smält choklad att doppa sandwichen i.

Gör så här:

Baka cookies enligt instruktion. Se till att det blir ett jämt antal och låt kakorna svalna på ett ugnsgaller. Skopa upp glass på ena kakan och tryck ihop med den andra. Njut!

LÄS OCKSÅ: HÄR ÄR DEN NYA VEGANGLASSEN I FYRA OLIKA SMAKER

Foto: Tutti Dolci

LÄS OCKSÅ: VEGANSKA CHOKLADTRYFFLAR GJORDA PÅ AVOKADO