Ikea utökar sitt veganska utbud
Hungrig mitt i möbelhandeln? Snart kan du välja bland tre nya veganska alternativ på Ikea. Nu vill nämligen möbelvaruhuset satsa mer hållbara och hälsosamma alternativ för deras kunder.
1. The veggie hot dog
Den vegetariska korven kom till Ikea i Malmö redan i februari men i sommar är det dags för övriga världen att få sätta tänderna i den. Korven består av grönkål, röda linser och morötter. Den serveras i ett bröd och är toppad av rödkål, knaperstekt lök och senap.
2. Vegansk mjukglass
När det kommer till den veganska glassen får vi däremot ta det lite kallt. Ikea tror nämligen den veganvänliga glassen inte blir klar förrän till sommaren 2019. I dagsläget testas dock en fruktbaserad version i Portugal.
3. Vegansk kaviar
En dold skatt. Något som har gömt sig i sortimentet är den veganska kaviaren med namnet ”Sjörapport” eller ”Tångpärlor”. Kaviarerna är härledda från kelptång, en brunalg, som har skördats från havsbotten och sedan gjorts till glittrande pärlor med en ny smak av hav och sälta.
Fler veganska nyheter och recept >>
Källa: Vegan Food UK & Vegan Food and Living
