Vegansk chokladmousse på bara tre ingredienser

Du behöver:

400 ml kokosmjölk (eller kokosgrädde)

1 matsked sötströ (eller strösocker)

1,5 matskedar kakaopulver

Eventuellt: 20 gram mörk choklad att riva över moussen

Gör så här:

1. Låt kokosmjölken stå i kylen över natten. Då separeras grädden från vattnet.
2. Öppna burken och skopa ut det översta lagret av tjock grädde. Kokosvattnet som blir över kan du använda i till exempel havregrynsgröt eller en smoothie.
3. Mixa kokosgrädden och sötströ i cirka 1-2 minuter i en skål med hjälp av en mixervisp.
4. Häll i kakaopulver och mixa i någon minut till.
5. Eventuellt: garnera med riven choklad.
6. Servera direkt eller förvara i kylskåpet.

Testa också: Veganska chokladtryfflar – gjorda på avokado!

Foto: Cafe Delites

Anmäl dig till ELLEs nyhetsbrev!

För det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av, eller alla, våra nyhetsbrev här nedanför. Klicka i vilka nyhetsbrev du vill få och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Då får du ett urval av veckans bästa artiklar, ta del av exklusiva erbjudanden och ta emot inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Och du missar inga tävlingar eller nyheter från ELLE, ELLE Decoration eller ELLE mat & vin. Välkommen!

ELLE

ELLE mat & vin

ELLE decoration

Ja tack!

Det verkar har blivit något fel med prenumerationen. Testa igen, och om problemet kvarstår kontakta oss gärna via denna länk.

Du måste välja minst en epost lista.

Din prenumeration har lyckats

Ja tack. Jag vill ta emot marknadsföring från Aller Media i form av nyhetsbrev och specifika erbjudanden baserade på profilering. För mer information se Aller Medias integritetspolicy.