Tomatsalsa med nachos

Recept på tomatsalsa med nachos

Maria Warnke Nørregaard
Börja fredagsmyset med en het tomatsalsa med nachos och en kall öl eller en margarita!
25 maj, 2022
2:00

Efter reklamen: Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

(2:00)

Slå på ljud

Tomatsalsa med nachos

En salsadipp är perfekt till nachos och en margarita innan maten.

Starta fredagen med tomatsalsa med nachos
Maria Warnke Nørregaard

4 portioner

Du behöver:

6 tomater
8 skivor inlagd jalapeño
1 tsk olivolja
1 rödlök
1 färsk röd chili
1 knippe färsk koriander
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk farinsocker
Flingsalt och nymalen svartpeppar

Till servering:

Nachos
Crème fraiche

Gör så här:

  1. Dela tomaterna och gröp ur dem. Spara kärnorna i kylen till soppa eller annat. Hacka tomatköttet. Hacka jalapeños och blanda med tomaterna och olivolja. Finhacka rödlök, chili och koriander och rör ner det.
  2. Smaka av med rödvinsvinäger, farinsocker, salt och peppar.
  3. Servera till nachos tillsammans med crème fraiche eller gräddfil.

Foto: Maria Warnke Nørregaard