Spenatsallad med chili- och kaprisdressing
30 sep, 2015
AvRedaktionen
God och enkel sallad som passar utmärkt som tillbehör till fisk eller kalvkött. Det kan även vara en bra bas att bygga valfri lunchsallad på.
Annons
6 personer
Tid: 10 minuter
Du behöver:
350 g babyspenat
8 tsk kapris
1 citron (pressad saft)
1 dl Fontana äkta grekisk yoghurt
6 tsk jungfruolivolja
2 salladslökar (finskivade)
1 tsk Santa Maria red hot chili flakes
Salt och peppar
Gör så här:
Lägg spenaten i en skål. Blanda de andra ingredienserna i en annan skål tills du får en tjock och krämig dressing. Rör ner dressingen bland spenaten och servera direkt.
Annons
