Sniglar med époisses och vitt vin
Ingredienser
24 st sniglar
20 g lök – hackad
100 g époisses-ost – tärnad
80 g grädde
3 msk torrt vitt vin
salt och peppar
Tillagning 30min
Fördela sniglarna i 4 ugnsfasta formar. Fördela lök och ost över. Peppra och salta försiktigt. Slå över grädde och vitt vin. Gratinera på 250° i cirka 5 minuter.