Skummig ölcocktail med lime och passionsfrukt
15 mar, 2022
AvLinn Grubbström
AvCecilie Svensson
Överraska gästerna med en skummig ölcocktail med smak av lime och färsk passionsfrukt! Läskande gott!
Annons
Skummig ölcocktail med lime och passionsfrukt
Använd gärna ett fruktigt öl till den här drinken.
4 drinkar
Annons
Du behöver:
1 ekologisk lime, saft och skal
1 dl socker
4 passionsfrukter
2 burkar öl
Gör så här:
- Koka ihop finrivet limeskal, färskpressad limesaft och socker i en kastrull tills sockret har smält. Ta kastrullen från värmen och tillsätt fruktköttet från passionsfrukterna. Låt sedan passionsfruktssurypen svalna helt.
- Sila av syrupen och fördela den i 4 glas tillsammans med lite krossad is. Häll över öl och servera direkt.
Foto: Stine Cristiansen, Martin Tanggaard
Annons