Skummig ölcocktail med lime och passionsfrukt

Recept på skummig ölcocktail med lime och passionsfrukt

Överraska gästerna med en skummig ölcocktail med smak av lime och färsk passionsfrukt! Läskande gott!
15 mars, 2022
0:43

Efter reklamen: Watermelon Ginger Moctail - alkoholfri drink med ginger beer och fryst vattenmelon

(0:43)

Slå på ljud

Skummig ölcocktail med lime och passionsfrukt

Använd gärna ett fruktigt öl till den här drinken.

4 drinkar

Du behöver:

1 ekologisk lime, saft och skal
1 dl socker
4 passionsfrukter
2 burkar öl

Gör så här:

  1. Koka ihop finrivet limeskal, färskpressad limesaft och socker i en kastrull tills sockret har smält. Ta kastrullen från värmen och tillsätt fruktköttet från passionsfrukterna. Låt sedan passionsfruktssurypen svalna helt.
  2. Sila av syrupen och fördela den i 4 glas tillsammans med lite krossad is. Häll över öl och servera direkt.

Foto: Stine Cristiansen, Martin Tanggaard