Rödbetor med grillad chèvre

Rödbetor med grillad chèvre.

Rödbetor möter grillad chèvre med honung och valnötter! Perfekt som förrätt eller tillbehör till middagen!
31 augusti, 2015

Du behöver:

8 rödbetor

4 skivor getost

4 kvistar rosmarin eller timjan

8 msk honung

50 g valnötter

salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Koka rödbetorna mjuka i osaltat vatten.
  2. Rosta valnötterna tills de fått fin färg i ugnen.
  3. Pensla osten med honung och lägg in den under het grill i 1 minut eller tills den fått färg.
  4. Skala och skiva rödbetorna och lägg upp med en grillad chevre och toppa med valnötter. Dekorera med rosmarin eller timjan.
Rödbetor med grillad chevre.

Rödbetor med grillad chevre.