Whiskey Sour – och 3 andra varianter av den populära drinken

Whiskey Sour är utan tvekan en av de mest klassiska (och populära) sour-drinkarna i världen. Men går den sötsyrliga drinken att variera och göra på ett mer nytänkande och roligt sätt? Ja, så klart!

Här är receptet på klassisk Whiskey Sour samt ytterligare recept på spännande varianter av den hyllade drinken.

Tips på drinkar som påminner om Whiskey Sour

Klassisk Whiskey Sour

1 drink

Du behöver:

• 5 cl whiskey (bourbon)
• 3 cl citronsaft
• 2 cl sockerlag
• 1 äggvita
• Is
• Angostura bitter

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom isen i en shaker och skaka ordentligt, du vill få till ett bra skum. Addera sedan is och skaka tills drinken är väl kyld. Sila upp i ett glas och garnera med angostura bitter på toppen.

Gin Sour

1 drink

Du behöver:

• 5 cl gin
• 3 cl citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 1 äggvita
• Is

Gör så här:

Gör precis som i receptet ovan – skaka alla ingredienser förutom isen, addera sedan is och fortsätt skaka tills drinken är väl kyld. Sila upp i valfritt glas och servera!

New York Sour

1 drink

Du behöver:

• 5 cl whiskey (bourbon)
• 3 cl färsk citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 2-3 cl fruktigt rödvin
• 1 äggvita
• Angostura bitter
• Is

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom äggvitan och isen i shaker och skaka väl. Fyll sedan på med is och addera slutligen äggvitan. Skaka ordentligt och sila sedan ner i ett glas fyllt med is. Avsluta med att försiktigt hälla rödvinet ovanpå drinken.

Pineapple Whiskey Sour

1 drink

Du behöver:

• 5 cl whiskey (bourbon)
• 6 cl annansjuice
• 2,5 cl citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 1 äggvita
• Is
• Angostura bitter

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom isen och angostura bitter i en shaker och skaka väl så äggvitan skummar och blandar sig. Addera sedan is i shakern och fortsätt skaka tills drinken känns kall. Sila upp i ett glas och garnera med ett par stänk angostura bitter.

Foto: TT