RabarBeer – alkoholfri öldrink med rabarber

RabarBeer – alkoholfri öldrink med rabarber.

Den alkoholfria trenden är fortsatt stark och såväl på Systembolaget som på restauranger ökar försäljningen av alkoholfria alternativ, inte minst öl. Vad många inte vet är att det är en utmärkt drinkingrediens!
09 juni, 2016

Lagom till Almedalsveckan lanserar Carlsberg tillsammans med Visby-baren Surfers den alkoholfria öldrinken RabarBeer.

Drinken har en tydlig smak av syrlig rabarber, kryddig rosmarin och frisk Carlsberg Non-Alcoholic och har tagits fram av bartendern Tim Thörnhammar på Surfers.

– För tio år sedan var det knappt någon som drack alkoholfritt öl, men idag sätter försäljningen ständigt nya rekord, säger Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige.

Öldrinken kommer att säljas i Carlsbergs alkoholfria bar i Almedalen men den är lika enkel att göra själv på hemmaplan.

Du behöver:

1 Carlsberg Non-Alcoholic

4 cl rabarbersaft (helst hemgjord, men även köpt fungerar)

1,5 cl citronsaft

1,5 cl sockerlag (1 del vatten, 1 del socker)

1 kvist rosmarin

Gör så här:

Mixa rosmarin med sockerlag och citronsaft. Blanda mixen med rabarbersaften och Carlsberg Non Alcoholic. Fyll glaset med is.

Hemmagjord rabarbersaft:

Ger ca 0,3 liter saft (räcker till 10 drinkar)

200 g rabarber

1,5 dl sockerlag (1 del vatten, 1 del socker)

1,5 dl citronsaft

Gör så här:

Hacka rabarbern och häll i en mixer eller blender. Fyll upp med sockerlag och citronsaft. Blenda ihop allt och sila av.

Här hittar du fler recept på alkoholfria drinkar >>

Den alkoholfria öldrinken RabarBeer.

Den alkoholfria öldrinken RabarBeer.

rabarbeer-carlsbergRabarBeer – alkoholfri öldrink med rabarber.

RabarBeer – alkoholfri öldrink med rabarber.