4 portioner
Du behöver:
4 Quorn Burgare
4 burgarbröd
4 skivor ost (löpefri)
4 msk majonnäs
1-2 tsk wasabipasta
salt & peppar
olja till stekning
Till servering:
kimchi
färsk koriander
groddar
picklade rädisor
Gör så här:
Stek eller grilla burgarna i olja enligt anvisning på förpackningen. Salta och peppra efter smak.
Toppa varje burgare med en skiva ost i slutet av stekningen så hinner den smälta lite.
Blanda majonnäs och wasabi till en slät kräm.
Montera burgarna med bröd, kimchi, picklade rädisor, groddar, wasabimajonnäs och färsk koriander.
Vegetarisk umami-burgare med kimchi och wasabimajonnäs.
Recept och foto: Quorn
