Prosecco- och plommoncocktail
Prosecco och plommon är en match made in heaven! Kombinera med en sockerlag med timjan och du har höstens godaste drink!
Chips med löjromsdipp
Prosecco- och plommoncocktail
Lika vacker som god!
2 drinkar
Tid: 15 minuter
Du behöver:
Sockerlag med timjan:
1 dl strösocker
1 dl vatten
Några kvistar färsk timjan
Drink:
2 plommon
4 cl sockerlag med timjan
½ stor citron, pressad saft
Isbitar
Prosecco
Garnering:
4 plommon
Färsk timjan
Gör så här:
- Sockerlag med timjan: Koka upp socker och vatten tillsammans med timjan. Låt svalna.
- Skala och hacka 2 plommon. Lägg de hackade och skalade plommonen i en shaker, muddla plommonen tillsammans med timjansockerlag och citronsaft.
- Häll i is i shakern och skaka ordentligt så att drinken blir kall.
- Fyll två glas med is, sila och häll upp. Toppa med prosecco, klyftade plommon och timjan.
Så gör du alkoholfri Virgin Pina Colada
Foto: Lina Arvidsson