Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Piña colada med mynta

23 jun, 2021 
AvRedaktionen ELLE
Recept på piña colada med mynta
Ljus rom, kokosmjölk och mogen ananas – varför dricker vi inte piña colada oftare? Få drinkar är så goda som denna klassiker!
Annons
Så gör du Gin och tonic med fläder och hallonBrand logo
Så gör du Gin och tonic med fläder och hallon

Piña colada med mynta

Som en solnedgång på stranden under palmerna.

Så gör du piña colada med mynta

4 drinkar

Du behöver:

1/2 stor mogen ananas
400 ml kokosmjölk
8 cl ljus rom
1 lime, skal och saft
Hackad färsk mynta

Garnering:

Ananas i skivor
Mynta

Gör så här:

  1. Skär bort skal och den träiga rotdelen från ananasen. Skär fruktköttet i stora tärningar. Kör ananas med kokosmjölk och en eller två nävar is i en blender. Smaka av med alkohol – om du vill – limesaft och -skal och hackad mynta.
  2. Fördela i 4 kylda glas, tillsätt eventuellt lite ljus rom och garnera med ananasskivor och myntablad.

Recept: Gitte Heidi Rasmussen Foto: Betina Hastoft

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons