Pimm’s med gurka och mynta

Efter reklamen: Så gör du drinken Last night in Sweden

Pimm’s med gurka och mynta

I England är Pimm’s en riktig sommardrink som gärna serveras som bål med färsk frukt.

4 glas

Du behöver:

1 gurka isbitar
16 cl Pimm’s Original
32 cl valfri tonic

Garnering:

8 stjälkar färsk mynta
Ätliga blommor

Gör så här:

1. Skölj gurkan och skär i långa band med osthyvel eller mandolin. Fördela gurkbanden i 4 glas. Fyll på med isbitar.
2. Fördela Pimm’s i glasen och toppa upp med tonic. Garnera med färsk mynta och gärna ätliga blommor.

Recept: Thomas Alcayaga Foto: Columbus Leth