Nu släpps Baileys Colada med smak av kokos och ananas
Baileys är kanske mest förknippat med kaffe- och mjölkdrinkar som Kaffe Karlsson eller White Russian. På senare år har den irländska gräddlikören släppts i nya limiterade smaker och därmed bräddad vår syn på den som drinkingrediens.
Nu kommer ytterligare en nyhet i sortimentet som med fördel kommer kunna användas i sommarens glas!
Sommarkänslor med Baileys Colada
Det handlar om Baileys Colada, en ny fruktig och krämig variant på klassiska likören.
– Vi är så glada att lansera Baileys Colada och välkomna sommarmånaderna genom att skapa fler möjligheter att unna sig en härlig stund. Oavsett om du vill avnjuta den med mixad och krossad is, tillsammans med några isbitar eller som topping på glass – så börjar semestern i samma sekund som du tar första sippen, säger Rime Guri, PR-ansvarig för Baileys i Norden.
Baileys Colada släpps i en limiterad upplaga hos Systembolaget den 4 april.
Historien bakom klassiska drinken Piña Colada
Namnet på nya Baileys Colada anspelar förstås på den klassiska paraplydrinken Piña Colada som består av rom, ananasjuice och kokosmjölk.
Det råder många delade uppfattningar om hur drinken kom till. Bartendern Ricardo Romero på Hotel Cribe Hilton i Puerto Rico är en av de som fått ta äran. Enligt sägnen blandade han till drinken som en nödlösning. Detta eftersom att hotellet i vanliga fall brukade servera sina gäster en välkomstdrink i ett kokosnötskal, men när det utbröt en strejk bland landets kokosnötsplockare gick det inte längre att få tag på tillräckligt många kokosnötskal.
Den kreativa bartendern fick då hitta på en ny lösning för att servera sin drink. Han sägs ha bytt ut kokosnötskalet till ananasar, och serverade gästerna en drink bestående av kokossaft, kokosgrädde, hackad ananas, is och rom i ett ananasskal. Namnet piña colada är spanska och betyder hackad ananas.
Recept: Baileys Colada – nya favoritdrinken
Ingredienser:
10 cl Baileys Colada
7,75 dl fryst annans
finhackad kokos
is
Gör så här:
Lägg 1-2 skopor krossad is, 2 rågade koppar fryst ananas och 10 cl Baileys Colada i en mixer
Mixa till en slät konsistens
Doppa kanten av colada-glaset i hackad kokos
Garnera glaset med en skiva ananas & ananasblad
Källa: Baileys, pressmeddelande
Foto: Pressbilder
