Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Nyttig nice cream med nötter och kolasås

03 aug, 2018 
AvRedaktionen
Nyttig nice cream med nötter och kolasås.
Vi älskar tre saker med de här receptet: bananglassen med frusen banan som enda ingrediens, kombinationen av kokos och jordnötter och till sist kolasåsen!
Annons

Nice cream:

8 bananer, frysta i bitar

Kolasås med mandel:

100 g kokossocker

1 dl mandelmjölk

en skvätt neutral olja

2 msk mandelsmör (om du vill)

en nypa salt

Kokos- & jordnötsriv:

150 g kokosflarn

50 g jordnötter

Gör så här:

  1. Blanda ingredienserna till kolasåsen i en matberedare tills konsistensen är len.
  2. Kör hela jordnötter och kokosflarn i matberedare några sekunder, det ska bli grovhackat.
  3. Hetta upp en panna och torrosta kokos-/nötblandningen, låt svalna.
  4. Mixa de frysta bananbitarna till glassig konsistens, toppa med såsen och kokos- & jordnötsrivet.

Foto och recept: Nina Olsson från Nourish Atelier

Nice cream med nötter och kolasås.
Nice cream med nötter och kolasås.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons