Nyttig nice cream med nötter och kolasås

Nice cream:

8 bananer, frysta i bitar

Kolasås med mandel:

100 g kokossocker

1 dl mandelmjölk

en skvätt neutral olja

2 msk mandelsmör (om du vill)

en nypa salt

Kokos- & jordnötsriv:

150 g kokosflarn

50 g jordnötter

Gör så här:

1. Blanda ingredienserna till kolasåsen i en matberedare tills konsistensen är len.
2. Kör hela jordnötter och kokosflarn i matberedare några sekunder, det ska bli grovhackat.
3. Hetta upp en panna och torrosta kokos-/nötblandningen, låt svalna.
4. Mixa de frysta bananbitarna till glassig konsistens, toppa med såsen och kokos- & jordnötsrivet.

Foto och recept: Nina Olsson från Nourish Atelier

Anmäl dig till ELLEs nyhetsbrev!

För det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av, eller alla, våra nyhetsbrev här nedanför. Klicka i vilka nyhetsbrev du vill få och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Då får du ett urval av veckans bästa artiklar, ta del av exklusiva erbjudanden och ta emot inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Och du missar inga tävlingar eller nyheter från ELLE, ELLE Decoration eller ELLE mat & vin. Välkommen!

ELLE

ELLE mat & vin

ELLE decoration

Ja tack!

Det verkar har blivit något fel med prenumerationen. Testa igen, och om problemet kvarstår kontakta oss gärna via denna länk.

Du måste välja minst en epost lista.

Din prenumeration har lyckats

Ja tack. Jag vill ta emot marknadsföring från Aller Media i form av nyhetsbrev och specifika erbjudanden baserade på profilering. För mer information se Aller Medias integritetspolicy.