Drinken du måste testa – mojito med lavendelsyrup
01 jul, 2021
AvRedaktionen ELLE
Du kanske trodde att du testat alla varianter av mojito? Fel. När du väl testat mojito med lavendelsyrup kommer du aldrig mer vilja dricka något annat!
Annons
Mojito med lavendelsyrup
Medelhavet möter Skandinavien i sommarens mesta drink!
6 drinkar
Du behöver:
Lavendelsyrup:
Annons
5 ½ dl socker
6 dl vatten
5 msk torkad lavendel
Mojito:
300 g blåbär + några till dekoration
1 dl lavendelsirap
3 lime
1 kruka färsk mynta
2 ½ dl vit rom
2 ½ dl sodavatten
12 stjälkar färsk lavendel
Gör så här:
- Koka socker, vatten och lavendel i 5 minuter tills sockret är upplöst. Låt svalna, sila och häll upp på flaska. Skölj blåbär och värm dem och 2 msk lavendelsyrup i en kastrull i 2 minuter. Mixa med en stavmixer och pressa i lime. Blanda om.
- Fördela blåbärsblandningen i 6 glas. Häll över 1 tsk lavendelsyrup i varje glas. Skölj och repa myntan, fördela i glasen. Fyll på med is och häll i rom. Rör om och toppa sedan med sodavatten. Dekorera med färsk lavendel och blåbär och servera genast.
Recept och foto: Skovdal Nordic
Annons
Innehåller annonslänkar
