Muddla, mixa och njut – 5 varianter av favoriten mojito

Muddla, mixa och njut – 5 varianter av favoriten mojito

Betina Hastoft
Somrig, söt och läskande. Ta fram muddlaren, myntan och romflaskan – och testa någon av de här goda mojito-varianterna!
23 juni, 2021
0:58

Efter reklamen: Mojitoglass

(0:58)

Mojito, Kubas nationaldrink, är älskad över hela världen! Knepet med mojito är att få till den perfekta balansen mellan mynta och lime. Men var inte rädd för att tänka utanför boxen, det är förvånansvärt många saker som gör sig bra i sällskap av lime och mynta.

Testa någon av våra fem varianter av denna klassiker – vi har samlat allt från exotisk mangomojito till en svensksmakande blåbärsmojito. Blanda och njut!

Våga testa någon av våra fem varianter av mojito
Betina Hastoft

Klassisk mojito

Få ingredienser och en drink som funkar året runt!

1 drink

Du behöver:

2 cl sockerlag
1 lime, saften + 2 skivor
8 blad mynta
4 cl vit rom
2–4 cl sodavatten

Sockerlag:

1 dl socker
1 dl vatten

Gör så här:

  1. Koka vatten och socker tills sockret smält. Låt svalna. Häll sockerlag och 2 cl pressad limejuice i ett glas, muddla myntan lätt i det.
  2. Fyll på med rom och is, toppa med sodavatten, limeskivor och mynta.

Hallonmojito

Mynta och hallon passar extra bra ihop!

2 drinkar

Du behöver:

1 ½ dl hallonpuré
6 myntablad
1 lime, skuren i klyftor
12 cl ljus rom
1,2 dl sodavatten

Till servering:

Mynta och hallon

Hallonpuré:

1 dl hallon
3 ½ dl vatten
2 dl socker
1 nypa salt

Gör så här:

  1. Gör hallonpurén genom att koka hallon, vatten, socker och salt tills blandningen tjocknat. Mixa till en slät massa och låt kallna. Muddla myntan och limeklyftorna.
  2. Tillsätt is, hallonpuré, rom och sodavatten och blanda. Servera med mynta och hallon.

Blåbärsmojito

Härlig lilablå färg och svensk sommar i ett glas!

2 drinkar

Du behöver:

2 ¼ dl blåbär, plus extra till garnering
10 myntablad
2 tsk råsocker
2 lime, saften
12 cl ljus rom
2 dl sodavatten

Gör så här:

  1. Mixa blåbären till en puré. Ställ åt sidan. Lägg myntan och sockret i en shaker och muddla lätt. Tillsätt limejuice, rom och blåbär och skaka. Häll is och sodavatten i glasen, häll på rommixen och rör försiktigt.
  2. Garnera med några blåbär, en limeklyfta och en myntakvist och servera direkt.

Mangomojito

Exotisk goding som passar perfekt i skuggan.

4 drinkar

Du behöver:

10 myntablad
2 tsk råsocker
1 lime, saften
12 cl ljus rom
2 ½ dl mangojuice
1 dl sodavatten

Gör så här:

  1. Lägg myntablad, socker, limejuice och rom i en shaker och muddla. Fyll glasen med rommixen, is och toppa med mangojuicen och sodavatten.
  2. Blanda lätt och servera med en limeklyfta och lite mynta.

Melonmojito

Mer läskande drink får du leta efter!

2 drinkar

Du behöver:

5 dl mixad vattenmelon
4 ½ dl sodavatten
6 cl ljus rom
1 dl limejuice
12 myntablad

Gör så här:

  1. Mixa vattenmelonköttet, det ska helst vara välkylt. Muddla hälften av myntabladen, spara resterande till garnering. Blanda alla ingredienser och häll i glasen.
  2. Tillsätt is och garnera med en limeklyfta, mynta och servera.

Recept: Sara Andersson Foto: Betina Hastoft

Missa inte

Uppfriskande äppelmojito – sommarens fräschaste drink

Söt och smakrik!

Drinkar med mynta – mer än bara mojito

Får det lov att vara en cosmojito?

Ginger sparkler med mynta och lime

Frisk och fräsch sommardryck.