Minipizza bianco med hummer

Du behöver:

200 gr pizzadeg

1 dl crème fraiche

1 dl Västerbottensost (riven)

1 silverlök i tunna skivor

1 kokad hummer (hackad i mindre bitar)

1 påse blandade salladsblad

olivolja

saft från 1 citron

Gör så här:

1. Kavla ut en pizzadeg och använd munstycket på ett vanligt dricksglas för att stansa ut 10 små minipizzor.

2. Smeta crème fraiche och strö västerbottenost på degen och toppa med tunna skivor lök.

3. Baka i mitten av ugnen på 220 grader i 5-6 minuter.

4. Garnera med hummerköttet och salladsblad. Häll olivolja och citronsaft över pizzorna och servera.

Receptet är framtaget exklusivt för ELLE mat & vin för att passa med ett glas Mumm Grand Cordon champagne (nr 7543).

Anmäl dig till ELLEs nyhetsbrev!

För det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av, eller alla, våra nyhetsbrev här nedanför. Klicka i vilka nyhetsbrev du vill få och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Då får du ett urval av veckans bästa artiklar, ta del av exklusiva erbjudanden och ta emot inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Och du missar inga tävlingar eller nyheter från ELLE, ELLE Decoration eller ELLE mat & vin. Välkommen!

ELLE

ELLE mat & vin

ELLE decoration

Ja tack!

Det verkar har blivit något fel med prenumerationen. Testa igen, och om problemet kvarstår kontakta oss gärna via denna länk.

Du måste välja minst en epost lista.

Din prenumeration har lyckats

Ja tack. Jag vill ta emot marknadsföring från Aller Media i form av nyhetsbrev och specifika erbjudanden baserade på profilering. För mer information se Aller Medias integritetspolicy.