Mat & vin-helg!

22 oktober, 2013

Nu till helgen – den 26-27 oktober är det mat&vin-helg på Nacka Forum. Det kommer att hållas i både vinprovningar och smakprover på mat. Temat är ”ekologiskt och närproducerat” och ingen mindre än kocken Tommy Myllymäki kommer att vara där som ambassadör.Tommy Myllymäki kommer att laga och bjuda på ekologisk mat. Även restauranger som Melanders, Sandströms Kött, Picard, O’Learys och Joe & the juice bjuder på smakprover. Det kommer även att bjudas på vinprovning i samarbete med Prime Wine Group, vars utbud sommelieren Alf Tumble (nybliven dryckesskribent på Dagens Nyheter och författare till boken Drick) kommer att presentera.

Sugen att åka dit? Här ser du schemat:

Lördag 26/10

12.00-17.00: Nacka Forums restauranger och butiker bjuder på smakprover ifrån sin meny

12.00-17.00: Vinprovning med sommelier

12.30 & 14.30: Tommy Myllymäki lagar höstmat med provsmakning

13.30: Exklusiv skivsignering och intervju med Tomas Ledin

14.00 – 14.30: Nacka Forums hyresgäster

15.00: Sommelier Alf Tumble pratar om höstens viner

15.30: Intervju med Värmdö Musteri

Söndag 27/10

12.00-17.00: Nacka Forums restauranger och butiker bjuder på smakprover ifrån sin meny

12.00-17.00: Vinprovning med sommelier

12.00-17.00: Ansiktsmålning

12.00 & 13.00: Husmor Lisa ger sina bästa kalastips

13.00 – 15.00: Nacka-Nallen firar sin födelsedag

– Fiskdamm

– Tårta & Saft

– Paketöppning

– Kalaspyssel

16.00 – 16.30: Ekologisk matskola med Husmor Lisa