Mangopinne med kokos

Recept på mangopinne med kokos

Betina Hastoft
Längtar du efter sol och tropik? Här kommer den serverad i form av en exotisk mangopinne med kokos.
25 maj, 2022
0:31

Efter reklamen: Bubbelpops med jordgubbar

(0:31)

Slå på ljud

Mangopinne med kokos

Tropiska smaker med lite crunch.

Dröm dig bort med en mangopinne med kokos
Betina Hastoft

6 glassar

Du behöver:

200 g tärnad mango (färsk eller fryst)
1 dl kokosmjölk
75 g banan
1 msk strösocker
1 msk kokoschips

Gör så här:

  1. Mixa mango, kokosmjölk, banan och socker till en slät massa. Fördela kokoschipsen i 6 glassformar och häll ner glassmassan.
  2. Stick ner en pinne i varje glass och frys i minst 3 timmar.

Foto: Betina Hastoft